Без труда изготовим фарш для котлет

Раньше мы покупали готовый мясной фарш в магазине или на рынке. Теперь, когда в доме ребенок, необходимо быть уверенными в качестве любых продуктов, в том числе и фарша, ведь ребенок очень любит разные котлетки и тефтели. Мы начали самостоятельно прокручивать мясо на старой, еще бабушкиной, железной мясорубке. Сколько же нужно было приложить усилий, чтобы прокрутить хотя бы килограмм! На ножи наматывались жилки, приходилось постоянно разбирать-собирать мясорубку в процессе работы.

Чтобы больше не тратить своих сил и времени, мы решили приобрести мясорубку Bosch MFW1501. Мощность 450 Ватт, производительность 1,5 кг в минуту, вес 4 кг. Она довольно простая в применении, с работой справляется хорошо, промалывает мясо даже с жилками и на ножи ничего не наматывается. Работа выполняется очень быстро, никаких усилий прилагать не требуется.

Мы прокручиваем мясо не часто, 1-2 раза в месяц по 3-4 кг, поэтому нам вполне подходит такая простая мясорубка, без наворотов. Для этих целей совсем не обязательно приобретать технику с большой мощностью и производительностью.

Мясорубка легко собирается и разбирается. Изготовлена из пластика и металла, имеет прорезиненные ножки, удобную выемку для миски, куда помещается готовый фарш. Сзади есть отсек для хренения шнура - это очень удобно, имеет емкость для заполнения с толкателем. Также сзади находятся полочки для хранения насадок, только вот самих насадок в комплекте не наблюдается. Они существуют, но их нужно отдельно покупать в специализированном магазине. Бывают насадки для выпечки, для раздавливания фруктов, мельница для различных сортов зерна, насадка-терка, решетки диаметром 3 мм и 6 мм. Хорошо было бы, если бы они входили в комплект. Система реверса отсутствует, но мне она пока не понадобилась.

Изображения к отзыву: