[alert type=»danger» icon-size=»normal»]Данная страница устарела. Рекомендуем перейти новую версию сайта.[/alert]
Отзывы о Заработок на разведении свиней в домашних условиях
Отзывы:
2
0
Мясо всегда в ходу
Достоинства:
- Прибыльно
- Почти безотходное производство
- Быстро растут
Недостатки:
- Без труда и вложения не обойтись
Отзыв:
Имея свой дом и большой участок в деревне мои родственники решили просто так не проживать, а выращивать для себя мясо, птицу.
Сперва отремонтировав конюшню купили на пробу одного поросенка. Дело оказалось хоть и хлопотным изначально - ведь нужно сперва корм найти - а это в основном отруби, потом уже поняли, что в ход идет всё - очистки, крапива, хлеб и другое.
Зато привес они ощутили очень приличный после двух месяцев, когда их хрюшка стала в 1,5 раза больше.
После такого эксперимента - все родственники просили уже за деньги приобрести натуральное, ничем не пропитанное мясо. Они задумались и решили выращивать в больших объемах.
Поголовье увеличили до десятка, благо место располагало.
Из корма им нужно:
Траты в первое время уходят на:
Надо учитывать, что растут все поросята примерно до 7 месяцев, а дальше он обрастает слоем сала.
Но тут не так просто есть различные породы, если она мясная, то ждать много сало не стоит и наоборот.
Для выведения потомства нужно присматривать самку, которая более лояльно относится к своему потомству. Для нормального продолжения нужны жилищные условия.
Реализовать товар в наше время не сложно - всегда есть знакомые, есть люди, которые рады купить натуральный продукт. Реклама может быть в интернете, тех же социальных сетях. Если оборот уже больше - выход на рынок, либо сдача в крупные торговые сети.
Сперва отремонтировав конюшню купили на пробу одного поросенка. Дело оказалось хоть и хлопотным изначально - ведь нужно сперва корм найти - а это в основном отруби, потом уже поняли, что в ход идет всё - очистки, крапива, хлеб и другое.
Зато привес они ощутили очень приличный после двух месяцев, когда их хрюшка стала в 1,5 раза больше.
После такого эксперимента - все родственники просили уже за деньги приобрести натуральное, ничем не пропитанное мясо. Они задумались и решили выращивать в больших объемах.
Поголовье увеличили до десятка, благо место располагало.
Из корма им нужно:
- Отварной картофель, их очистки, так же морковь, свёкла и даже капуста.
- Комбикорма, различные биологические добавки.
- В рационе должна быть зелень, она рубится и дается вместе с обычным кормом - это крапива, лук, лопухи, клевер.
- Если позволяют финансы можно варить зерно - овсянку, перловая крупа.
Траты в первое время уходят на:
- Приобретения самих поросят.
- Оборудования места.
- Корм.
Надо учитывать, что растут все поросята примерно до 7 месяцев, а дальше он обрастает слоем сала.
Но тут не так просто есть различные породы, если она мясная, то ждать много сало не стоит и наоборот.
Для выведения потомства нужно присматривать самку, которая более лояльно относится к своему потомству. Для нормального продолжения нужны жилищные условия.
Реализовать товар в наше время не сложно - всегда есть знакомые, есть люди, которые рады купить натуральный продукт. Реклама может быть в интернете, тех же социальных сетях. Если оборот уже больше - выход на рынок, либо сдача в крупные торговые сети.
Был ли полезен отзыв?
да 0
нет 0
0
Способы заработка в деревне
Достоинства:
Хорошая идея
Недостатки:
В тексте
Отзыв:
Как один из видов заработка в деревне рекомендую мясной бизнес.
Эта тема мне близка и я поделюсь всеми нюансами.
Деревня это основной поставщик мяса в город, и как бы эта ниша в городе не была заполнена, маленькую щелку найти можно.
Рассматривать будем только свинину и вот почему. В свинье практически нет отходов. Все от ушей до хвостика идет в переработку, даже из свиной крови получается отличная кровяная колбаса.
В отход идут только зубы, копыта и щетина. И то, когда-то щетину и копыта принимало государство. Если правильно все организовать получится довольно-таки прибыльное занятие.
Я знаю нескольких горожан, которые арендуют мясные павильоны в городе и едут в деревню за свининой. Так почему же самим не отвезти мясо в город. Хорошо если у вас есть свой транспорт, если нет, то придется кого-то с транспортом брать в долю и раскручивать бизнес на двоих. Конечно, это должен быть надежный товарищ, иначе он просто перехватит вашу идею.
Если нет денег для стартового капитала, придется где-нибудь занять, на одну тушу.
Мясной бизнес, в нашем случае, можно рассматривать как три варианта.
1. Продажа мяса
2. Изготовление и реализация мясо копченой продукции
3. Выращивание скота, продажа мяса и копченой продукции
Рассматриваем первый вариант:
Перед закупом неплохо поинтересоваться на рынке почем продают свинину. Если вы далеки от темы, обратите внимание почем передняя и задняя части. Задняя часть всегда дороже, Сколько стоит карбонат, ребра, сало.
Особое внимание обратите, как рубится мясо на продажу. Если вы ни когда не рубили мясо, с первого раза так разрубить не получится. Опытный рубщик рубит так, что не видно ни одной косточки. А покупатель хочет, что бы мясо было без сала и костей.
Если брать тушу оптом выход должен составить чуть более 100 %. При условии, что вы все продадите. Это значит если вы работаете один и деньги занимали, то после первой продажи у вас есть деньги на отдачу долга и на закуп еще одной туши.
Выгодно брать свинью живым весом. Даже если хитрый хозяин накормил поросенка перед продажей до отвала и напоил от души соленой водой, что бы свинка на весах больше показала.
Во-первых, живая всегда дешевле, во вторых, закупая свинью живым весом, вы имеете внутренний жир, голову и ножки на холодец, кровь и кишки на колбасу и весь сбой (сердце, печень, легкое и почки).
Правда минус в том, что забой скотины и обработку туши вам придется делать самостоятельно. При выделке шкуры постарайтесь убрать всю щетину начисто, работайте на авторитет, обидно будет, если первый клиент язык о щетину порежет.
Где продавать мясо.
Мясо можно продавать в мясных павильонах. Здесь есть свои плюсы и минусы.
Плюсы.
Здесь тоже есть и плюсы и минусы.
Плюсы.
Вам необходима коптильня. Если у вас ее нет, нужно приобрести или сделать самому, желательно с гидрозатвором. Это в разы увеличит производительность.
Это будет горячее копчение, холодное копчение долгое и дорогое. Кое-кто использует жидкий дым. Халтура конечно, но рассмотреть как вариант можно.
Если брать свинью тушей, то выход на копчение дает 200%. Живая больше. Плюсы второго варианта очевидны, минусы тоже есть.
Минусы.
Можно начать первый вариант, а затем подключить второй.
Рецепты засола и копчения окорока, корейки, грудинки, сала приводить не буду их в интернете полно.
Третий вариант.
Здесь все ясно. Выращивайте поросят, если у вас есть возможность и подключайте первый или второй варианты, или оба сразу.
Есть еще один интересный вариант.
Те, кто давно работает на мясе, не очень охотно связываются с копчением. Сало всегда уходит хуже мяса, и у продавцов с этим проблема. Чем не вариант, под залог или как брать сало, только не покупать, и возвращать уже копченым, естественно имея свой интерес.
Что еще скажу, мясной бизнес это хорошо. Самое главное не будете голодным ни вы, ни ваша семья.
Эта тема мне близка и я поделюсь всеми нюансами.
Деревня это основной поставщик мяса в город, и как бы эта ниша в городе не была заполнена, маленькую щелку найти можно.
Рассматривать будем только свинину и вот почему. В свинье практически нет отходов. Все от ушей до хвостика идет в переработку, даже из свиной крови получается отличная кровяная колбаса.
В отход идут только зубы, копыта и щетина. И то, когда-то щетину и копыта принимало государство. Если правильно все организовать получится довольно-таки прибыльное занятие.
Я знаю нескольких горожан, которые арендуют мясные павильоны в городе и едут в деревню за свининой. Так почему же самим не отвезти мясо в город. Хорошо если у вас есть свой транспорт, если нет, то придется кого-то с транспортом брать в долю и раскручивать бизнес на двоих. Конечно, это должен быть надежный товарищ, иначе он просто перехватит вашу идею.
Если нет денег для стартового капитала, придется где-нибудь занять, на одну тушу.
Мясной бизнес, в нашем случае, можно рассматривать как три варианта.
1. Продажа мяса
2. Изготовление и реализация мясо копченой продукции
3. Выращивание скота, продажа мяса и копченой продукции
Рассматриваем первый вариант:
Перед закупом неплохо поинтересоваться на рынке почем продают свинину. Если вы далеки от темы, обратите внимание почем передняя и задняя части. Задняя часть всегда дороже, Сколько стоит карбонат, ребра, сало.
Особое внимание обратите, как рубится мясо на продажу. Если вы ни когда не рубили мясо, с первого раза так разрубить не получится. Опытный рубщик рубит так, что не видно ни одной косточки. А покупатель хочет, что бы мясо было без сала и костей.
Если брать тушу оптом выход должен составить чуть более 100 %. При условии, что вы все продадите. Это значит если вы работаете один и деньги занимали, то после первой продажи у вас есть деньги на отдачу долга и на закуп еще одной туши.
Выгодно брать свинью живым весом. Даже если хитрый хозяин накормил поросенка перед продажей до отвала и напоил от души соленой водой, что бы свинка на весах больше показала.
Во-первых, живая всегда дешевле, во вторых, закупая свинью живым весом, вы имеете внутренний жир, голову и ножки на холодец, кровь и кишки на колбасу и весь сбой (сердце, печень, легкое и почки).
Правда минус в том, что забой скотины и обработку туши вам придется делать самостоятельно. При выделке шкуры постарайтесь убрать всю щетину начисто, работайте на авторитет, обидно будет, если первый клиент язык о щетину порежет.
Где продавать мясо.
Мясо можно продавать в мясных павильонах. Здесь есть свои плюсы и минусы.
Плюсы.
- Вы работаете в тепле.
- Никто не выгонит с места.
- Вам предоставят холодильник и мясорубку.
- Вы защищены от местного и государственного рэкета
- Большая конкуренция.
- Нужно иметь санитарную книжку.
- Нужно платить за прилавок и СЭС.
Здесь тоже есть и плюсы и минусы.
Плюсы.
- Вы вольный стрелок, куда хочу туда иду.
- Отсутствие конкуренции.
- Можно работать под заказ с доставкой.
- Не нужны ни какие документы.
- Придется держать цену чуть ниже рыночной.
- Могут попросить покинуть место.
Вам необходима коптильня. Если у вас ее нет, нужно приобрести или сделать самому, желательно с гидрозатвором. Это в разы увеличит производительность.
Это будет горячее копчение, холодное копчение долгое и дорогое. Кое-кто использует жидкий дым. Халтура конечно, но рассмотреть как вариант можно.
Если брать свинью тушей, то выход на копчение дает 200%. Живая больше. Плюсы второго варианта очевидны, минусы тоже есть.
Минусы.
- Копченая продукция продается не так хорошо как свежее мясо.
- Торговать с улицы нет смысла.
Можно начать первый вариант, а затем подключить второй.
Рецепты засола и копчения окорока, корейки, грудинки, сала приводить не буду их в интернете полно.
Третий вариант.
Здесь все ясно. Выращивайте поросят, если у вас есть возможность и подключайте первый или второй варианты, или оба сразу.
Есть еще один интересный вариант.
Те, кто давно работает на мясе, не очень охотно связываются с копчением. Сало всегда уходит хуже мяса, и у продавцов с этим проблема. Чем не вариант, под залог или как брать сало, только не покупать, и возвращать уже копченым, естественно имея свой интерес.
Что еще скажу, мясной бизнес это хорошо. Самое главное не будете голодным ни вы, ни ваша семья.
Был ли полезен отзыв?
да 0
нет 0