Как разводить сухие дрожжи, сколько лить воды (жидкости)?

Лично я на стакан воды кладу 1 чайную ложку с горкой. Воду возьмите комнатной температуры. И оставьте все это дело на полчасика постоять.

Я пачку (15 грамм) развожу на 300 граммов воды или молока. Ставлю опару. Нормально получается.

Да, примерно так, как говорят девушки. А лучше всего - купите свежие живые дрожжи. Они стоят порядка 10-15 рублей и хватает килограмма на 3 муки. Это что-то! Честно сказать, намного вкуснее получается. Вообще-то, даже в сравнение не идет. Самые лучшие - марки Люкс и продаются в основном на рынке у нас, например. Или в супермаркетах крупных. Одна терть таких дрожжей разводится в 1и1/2 стакана молока на килограмм муки.

Важно, чтобы вода или молоко были теплые, не горячие. Много жидкости не нужно, можно развести до кашеобразной консистенции. Лучше всего размешивать деревянной ложкой. И оставить набухнуть.

Я наливаю пол стакана теплой кипяченой воды, добавляю туда чайную ложку сахара и засыпаю сухие дрожжи, "шапка" поднимается и после этого я уже в тазик засыпаю нужные продукты

Если пачка у вас 15 грамм, то 300 граммов воды будет достаточно и разводите в теплой воде, лучше чтоб вода была кипяченная.

Я всегда развожу пакетик дрожжей в 1/2 стакана теплого молока. И оставляю не надолго, чтобы растворились.

Одну пачку сухих дрожжей я заливаю неполным стаканом тёплого молока и жду когда они хорошо расворятся

я ложу в банку 500 мл 11 гр дрожей и 4 ложки сахара пол банки воды и в теплое место и все

Если хотите приготовить тесто опарным способом, то пачку дрожжей развести в половине стакана тёплого молока, добавьте туда ложку сахара, когда подойдёт выливайте это в тесто, замешивайте и ставьте подходить. Когда тесто увеличится в объёме, обминаем 1-2 раза и печём. Но это способ долгий, Я делаю иначе, высыпаю дрожжи прямо в муку, и замешиваю тесто. Главное, чтобы все ингредиенты были комнатной температуры и если делаете тесто на растительном масле, то добавляйте его в конце вымешивания. Ставите тесто подходить, обминаете 1-2 раза и выпекаете изделия.

Я беру на 250 мл. теплого молока либо воды растворяю сахар 1 ч.л до последней крупинки, потом уже высыпаю пачку дрожжей и остовляю минут на 10-15.

Один стакан тёплой воды, высыпаешь пачку дрожжей, одна пачка на один килограмм муки, хорошо перемешиваешь, дрожи быстро разойдутся.