Как приготовить гарнир в мультиварке. Просто и быстро

Много современных хозяек покупают для приготовления полезных и новых блюд мультиварку. Я тоже давно приобрела себе эту помощницу и теперь с удовольствием готовлю быстро и сытно для всей семьи. Поделюсь некоторыми простыми рецептами вторых блюд для готовки в мультиварке.

Гречневая каша с грибами.
Ингредиенты: гречневая крупа 2 стакана, грибы 300 грамм, 1 лук, 2 столовые ложки сливочного масла, соль. На 2 порции.
Приготовление. Крупу перебрать и промыть. Грибы почистить, порезать пластинами. Лук почистить и нарезать полукольцами. В чашу мультиварки выложить масло, выбрать режим «выпечка» и прожарить лук при открытой крышке 5-7 минут. Добавить грибы, обжарить еще 2-3 минуты. Выложить на лук и грибы крупу, залить водой, посолить, перемешать. Выставит режим гречка, закрыть крышку и ждать звукового сигнала об окончании режима.

Картошка с грибами под сметаной.
Ингредиенты: картошка 500-700 грамм, грибы 300-400 грамм, сметана 5 столовых ложек, подсолнечное масло 3 столовых ложки, соль и перец. На 4 порции.
Приготовление. Картошку почистить, помыть, разрезать на 4 части. Свежие грибы почистить, нарезать толстыми кусочками по длине. Выложить картошку и грибы в чашу, добавить масло, соль, перец, перемешать.
Выбрать режим «плов» и готовить до окончания режима.
Готовое блюдо подавать со сметаной.

Плов с курицы.
Ингредиенты: рис 1,5 стакана, куриное филе 500 грамм, 1 луковица, 1 морковь, 3-4 зубчика чеснока, подсолнечное масло 3 ст. ложки, соль, перец, приправа к плову. На 4 порции.
Приготовление. Лук, морковь, чеснок почистить и нарезать кубиками. Куриное филе порезать крупными кубиками. Рис промыть до получения прозрачной воды. Сложить лук и морковь в чашу, добавить масло, перемешать. Подключить режим «выпечка» и обжарить 5-7 минут при открытой крышке, периодически помешивая.
Добавить куриное филе, перемешать и жарить 10 минут. Высыпать промытый рис, чеснок, добавить соль, перец, специи и воду. Все перемешать и выставить режим «плов».

Ячневая каша с овощами.
Ингредиенты: ячневая крупа 1 стакан, помидоры, селера, соль, приправы. На 6 порций.
Приготовление. Тщательно промыть крупу несколько раз, пересыпать в мультиварку, залить водой, добавить соль и приправы.
Подключите режим «гречка». После звукового сигнала слить воду, повторно поставить режим. Нарезать помидор кубиками, а селеру полукольцами. Осторожно перемешать с готовой кашей.
Подавать с мелко нарезанной зеленью.

Приятного аппетита.